LE CHALET D'AVRON

Le chalet d'Avron c'est une ambiance de montagne, situé prés de la place nation. Skis, raquettes et gros jambon composent le décor, de bonnes odeurs de fromages, de fondues viennent chatouiller vos narines. Le chalet d'Avron restaurant savoyard ouvert midi et soir, vous propose des menus déjeuné et diner. Nombreuses spécialités de fondues, tartiflettes, raclettes, potences, grills sur table. La maison compte une drôle de spécialité, il s'agit d'une pièce de viande servi accroché à un support sous le quel est également disposé un gratin savoyard le tout est flambé au cognac

Bienvenue au Restaurant Le Chalet d'Avron spécialité Savoyarde

Dans un cadre chaleureux, ce coquet restaurant attire tous les amoureux d'une authentique gastronomie savoyarde élaborée avec de vrais produits du terroir.

Vous y dégusterez les spécialités incontournables, copieuses et raffinées ainsi que nos créations maisons.

Laissez vous surprendre par notre accueil et une convivialité digne de la tradition de nos montagnes.

Bonne visite et à bientôt.

Assiette du petit ramoneur (jambon de pays, bacon, rosette) 6.50€

Terrine maison aux pistaches parfumée de Génépi 6.50€

Ronds de tomates mozzarella Julienne de basilic 7.00€

Assiette de viande des grisons 7.00€

Salade Savoyarde (salade, tomates, jambon de pays, Raclette) 6.50€

Tartine Savoyarde
(Croque au pain poilane, viande des grisons) 6.50€

Tarte au Reblochon (reblochon, oignons, viande des grisons) 6.00€

Salade des Alpes (salade, pomme de terre, fromage fondu, tomates, jambon de pays) 6.50€

Salade au chèvre gratiné au miel (salade, chèvre chaud sur toast, noix, tomate) 7.00€

Tarte au Beaufort (Beaufort, oignons lardons) 6.00€

Soupe à l'oignon gratinée 6.00€

Chiffonnade de jambon 6.00€

Salade de gésiers de canard (salade, tomates,
H. verts, gésiers, confits, pignons de pin) 9.00€

Assiette Maraîchère (crudités) 6.00€

Tartiflette salade verte (Reblochon, oignons, pommes de terre, lardons) 13.50€

Tartiflette forestière salade verte
(Reblochon, oignons, pommes de terre, lardons, champignons) 15.00€

La Pela - Salade verte (viande hachée, p. terre, Reblochon, oignons) 14.00€

Berthoud Chablaisien (Gratinée au fromage) ("Abondance", charcut., Madère, ail, noix de muscade ) 17.50€

Tartichèvre (Chèvre, p. terre, oignons, lardons) 14.50€

Moelleux du Chalet (mont d'or dans sa boîte
fondu et gratiné, ail, vin blanc, charcut.) 20.50€

Croziflette (Crozets au sarrasin, lardons, Reblochon, salade verte) 14.00€

Restaurant le Chalet d'Avron
108 rue de Montreuil
75011 Paris

TEL: 01 43 71 18 62

TARTIFLETTE AU REBLOCHON DE SAVOIE
pour voir la recette cliquez ici = http://chaletdavron.wordpress.com/2009/10/04/tartiflette-au-reblochon-de-savoie

CROUSTILLANT AU REBLOCHON
pour voir la recette cliquez ici = http://chaletdavron.wordpress.com/2009/10/04/croustillant-au-reblochon-de-savoie-2

LAPIN AU BAUFORT
pour voir la recette cliquez ici=http://chaletdavron.wordpress.com/2009/10/24/lapin-au-beaufort

OEUF COCOTTE A L'EMMENTAL DE SAVOIE
pour voir la recette cliquez ici = http://chaletdavron.wordpress.com/2009/10/24/oeuf-cocotte-a-lemmental-de-savoie

POMMES DE TERRE FARCIES A LA TOMME DE SAVOIE
pour voir la recette cliquez ici = http://chaletdavron.wordpress.com/2009/10/24/pommes-de-terre-farcies-a-la-tomme-de-savoie

LE BERTHOU
pour voir la recette cliquez ici = http://chaletdavron.wordpress.com/2009/10/24/24/

GRATIN DE POTIRON A L'EMMENTAL DE SAVOIE
pour voir la recette cliquez ici = http://chaletdavron.wordpress.com/2009/10/24/gratin-de-potiron-a-lemmental-de-savoie

POTÉE SAVOYARDE
pour voir la recette cliquez ici = http://chaletdavron.wordpress.com/2009/11/01/la-potee-savoyarde

TARTE AU BEAUFORT
pour voir la recette cliquez ici = http://chaletdavron.wordpress.com/2009/11/01/la-tarte-au-beaufort

TARTIFLETTE AU CHEVROTIN
pour voir la recette cliquez ici = http://chaletdavron.wordpress.com/2009/11/01/la-tartiflette-au-chevrotin

GÂTEAU DE SAVOIE
pour voir la recette cliquez ici = http://chaletdavron.wordpress.com/2009/11/01/le-gateau-de-savoie

Fondue Savoyarde
(mélange de trois fromages, ail, vin blanc, noix de muscade, kirsch) 18.00€

Fondue au champagne
(mélange de trois fromages, ail, champagne, noix de muscade, kirsch) 21.00€

Fondue au Roquefort (fondue savoyarde, roquefort) 20.50€

Fondue Bourguignonne
(Coeur de rumsteck, huile) 18.50€

Toutes nos fondues au fromage sont accompagnées de charcuterie

Entrée + Plat + Dessert 20.50€

Entrées
Tomates mozzarella
Assiette Maraichère
Tartine Savoyarde
Assiette du petit ramoneur
Terrine de lapin aux pistaches

Plats
Tartiflette salade verte
Grill du coteau
Croiziflette salade verte
Raclette charcutière ou mixte
Tartichèvre salade verte

Desserts
Tarte du jour-Mousse au chocolat
Crème caramel-Tiramisu

Entrée + Plat
Uniquement le Midi : ou 13.50€
Plat + Dessert

Entrées : Plats :
Assiette Maraichère Grill du flanc
Assiette du petit ramoneur Raclette nature
Terrine de lapin aux pistaches Raclette charcutière

GRILL SUR TABLE

Grill du Flan sur planche 11.00€
Grill du Coteau sur planche 13.00€
Grill du Versant sur planche 15.00€

Tous nos grills sont accompagnés de pommes de terre


RACLETTE TRADITIONNELLE
( Minimum pour 2 personnes)

Raclette des Alpages 13.00€ /pers
Raclette au Morbier 14.00€ /pers

Rebloche des Aravis 11.50€ / pers
( 1/2 Reblochon par personne servi dans son appareil)

CHARCUTERIE

Assiette de Rosette 4.00€
Assiette de Bacon 6.00€
Assiette de jambon de Pays 6.00€
Assiette de Cochonnaille 6.50€
Assiette de viande de Grisons 7.00€


RACLETTE A POÊLON

Raclette nature sur planche 9.00€
Raclette charcutière sur planche ( Raclette, charcuterie) 11.00€
Raclette viande ( Raclette, lamelles de coeur de rumsteck) 14.00€
Raclette mixte sur planche ( Raclette, charcuterie, lamelles de coeur de rumsteck) 14.50€
Raclette Suisse sur planche ( Raclette, viande des grisons) 15.50€
Raclette Royale 16.50€
( Raclette, charcuterie,lamelles de coeur de rumsteck et viande des grisons)

* Toutes nos raclettes sont accompagnées de pommes de terre